2018年12月22日是中国传统节日——冬至。冬至，在我国是一个非常重要的节气，也是一个传统节日。为进一步弘扬民俗文化，继承传统习俗，同时也为了体现项目部的人文关怀，让职工感受家的温暖，12月22日下午，阜阳市城南新区淮河路、紫云路、航颍路道路及综合管廊工程项目部在食堂组织了一场温馨的“齐聚包饺子 欢乐过冬至”的包饺子比赛活动。
下午1点半活动正式开始。大家按照要求分成4个小组包饺子。比赛过程中，各位参赛选手纷纷上手擀饺子皮、包饺子，随着大家的努力，一个个奇形怪状的饺子出来了，有圆的、有长的，千奇百怪，大家都乐在其中，场面十分热闹。包饺子的比赛过程中，主持人还向各位选手提问有关冬至的知识问答，向大家科普冬至小知识，提高比赛的知识性和趣味性。
最后由食堂厨师潘大其和项目经理王如宝作为裁判对各组选手包好的饺子做出评判。评判标准按所包饺子的速度(多少)、个头大小、外观成色等决定名次。最后选出一等奖一组（贾刘峰、丁飞、张彦彬、袁大伟）、二等奖一组（李思杨、范林浩、储晏冉、康龙）、三等奖一组（万晓虎、王斌、胡张敬、张璇）。
通过这次活动，使职工们感受传统节日的魅力的同时，也感受到了项目部大家庭的温暖，增强了项目部的凝聚力。项目部一直秉持“以人为本、关爱员工”的理念，在关爱员工方面做实事、做好事，利用空闲时间开展多种活动，丰富职工的业余生活，满足职工的精神文明需求。
活动开始前集体合影
大家热火朝天的包饺子
小组通力协作
项目部厨师对参赛选手的饺子做点评
项目经理王如宝做精彩点评
获奖人员合影
